Đối với các vận động viên nói chung và các cầu thủ bóng đá nói riêng có cường độ tập luyện khá vất vả. Họ phải tiêu tốn năng lượng rất nhiều vì thế đòi hỏi có một chế độ dinh dưỡng cho họ rất bài bản. Chế độ sinh hoạt về ăn uống và luyện tập phải phù hợp để giữ gìn sức khỏe, nâng cao thể lực và đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh để chuẩn bị tốt nhất cho trận đấu. Ngoài chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ thì chế độ luyện tập cũng phải được chú trọng hợp lý. Vậy chế độ dinh dưỡng và luyện tập của các cầu thủ được xây dựng như thế nào? Mời bạn hãy tham khảo những thông tin được chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé!
Mục lục
Chế độ ăn uống của các cầu thủ
Dinh dưỡng đối với cầu thủ rất quan trọng. Chế độ dinh dưỡng của mỗi người cần đảm bảo cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Các cầu thủ cũng vậy và điều này càng cần được thực hiện một cách nghiêm ngặt hơn; để giữ sức khỏe tốt nhất cho họ sau những giờ luyện tập hay thi đấu căng thẳng. Cụ thể thì trong chế độ ăn uống cần có các chất gồm tinh bột, protein, vitamin, chất khoáng và nước
Cung cấp đủ tinh bột
Tinh bột là nguồn năng lượng chủ yếu cho các cầu thủ đảm bảo thể lực cho họ. Nên cần phải có dưỡng chất này trong khẩu phần ăn hằng ngày. Các loại thực phẩm chứa tinh bột mà họ cần dùng có khoai tây, bánh mì, hạt ngũ cốc, gạo, mì ống… Tuy nhiên tuy cần tinh bột nhưng lại hạn chế các món ngọt nhiều đường. Như bánh kẹo vì có thể làm suy giảm thể lực. Giảm cân luôn là điều mong muốn của hầu hết những người béo phì, thừa cân. Hiện có rất nhiều người áp dụng thực đơn giảm cân không tinh bột; hoặc thực đơn ăn kiêng với chế độ rất thấp tinh bột. Phương pháp này được xem là khá hiệu quả.
Chất đạm và canxi
Chất đạm sẽ giúp tăng sức mạnh cơ bắp cũng như sự dẻo dai của cơ thể. Do đó nếu muốn giữ phong độ trên sân bóng thì trong chế độ ăn uống của các cầu thủ cần có protein. Không chỉ vậy, các cầu thủ còn cần canxi – một dưỡng chất cần thiết cho hệ xương. Vì tỷ lệ chấn thương ở các cầu thủ thường tương đối cao. Họ bổ sung protein cũng như canxi qua các thực phẩm như sữa ít béo, sữa chua, phô mai, đậu hũ, thịt gà, cá…
Vitamin và khoáng chất
Vitamin cũng như chất xơ là rất cần thiết để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt với các cầu thủ có chế độ luyện tập khắc nghiệt thì càng cần tăng cường hệ miễn dịch; chống lại bệnh tật và giữ cơ thể khỏe mạnh luôn luôn. Vì thế mà rau củ, trái cây tươi là không thể thiếu trong khẩu phần ăn của họ. Ngoài ra, các cầu thủ còn cần bổ sung vitamin A qua khoai lang, cà rốt, xoài, cải xoăn; cùng vitamin C trong kiwi, đu đủ, dâu tây… Để đảm bảo thể lực cũng như sức khỏe luôn trong tình trạng tốt.
Bổ sung đầy đủ nước
Những cầu thủ thường xuyên luyện tập; hay thi đấu thường đổ rất nhiều mồ hôi do hoạt động thể lực trên sân. Do đó họ cần được bổ sung lại lượng nước cần thiết cho cơ thể. Để tránh tình trạng mất nước nghiêm trọng gây ảnh hưởng cho sức khỏe. Để biết cơ thể có được cung cấp đủ nước hay không thì thường cần dựa vào màu của nước tiểu. Nếu nước tiểu có màu nhạt thì đã đủ nước; nếu có màu vàng càng đậm thì càng cần bổ sung nước ngay để không bị mất sức khi tập luyện.
Ngoài ra thì những cầu thủ cũng có chế độ ăn uống thêm của riêng mình. Chẳng hạn như dầu cá hay các loại hạt để bổ sung chất béo lành mạnh cho não bộ hoạt động. Thêm nữa chất béo còn sẽ giúp tăng khả năng tập trung trong lúc thi đấu. Họ cũng uống nước hoa quả với một chút muối để bù cho lượng muối thoát ra khi đổ mồi hôi. Nhìn chung, chế độ ăn uống của các cầu thủ cần đảm bảo đủ chất để họ luôn có năng lượng hoạt động.
Quy tắc giúp cầu thủ cải thiện sức chịu đựng trên sân
Để giúp các cầu thủ không mệt mỏi khi phải chạy trong suốt 90 phút, họ cần bổ sung nhiều carbohydrates. Các loại ngũ cốc là lựa chọn lý tưởng. Vì chúng làm mất năng lượng từ từ và không gây sụt giảm đường đột ngột. Từ đó ngăn ngừa hao tổn sức chịu đựng.
Nguồn thực phẩm giàu carbs là bánh mì, cơm và ngũ cốc. Chúng đều cung cấp năng lượng bền vững trong thời gian dài. Giữ cơ thể ngậm nước là một trong những phần quan trọng trong chế độ ăn của cầu thủ. Một nửa thời gian của trận đấu, các cầu thủ cần bù nước bằng nước trái cây được pha loãng với 50% là nước. Các cầu thủ thường đổ mồ hôi rất nhiều trong suốt trận đấu. Và mất khoảng 2% trọng lượng cơ thể thông qua mồ hôi. Do đó, nước giống như nhiên liệu cho động cơ của con người. Và uống đủ nước trong suốt cả ngày là chìa khóa cho sức khỏe.
Chế độ luyện tập của các cầu thủ
Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng thì các cầu thủ cũng cần một chế độ luyện tập nghiêm ngặt để đảm bảo họ luôn linh hoạt trên sân cỏ. Chế độ này không chỉ là việc tập luyện trên sân mà còn cả tập thể hình như nâng tạ, chạy bộ…Thậm chí là cả yoga để cơ thể giữ được sự nhạy bén, chính xác cần có khi thi đấu. Chế độ ăn uống của các cầu thủ cần phải tuân theo rất nhiều nguyên tắc trong dinh dưỡng. Có như vậy thì mới đảm bảo sức khỏe; cũng như xây dựng một cơ thể khỏe mạnh; thích hợp cho các kỳ luyện tập và thi đấu trên sân cỏ.
